Tarta

Dzisiaj znowu placek ;). W końcu zima idzie... Po dwóch dniach walki z jabłonką , wszystko będzie z jabłkami ;). Dzisiaj tarta z jabłkami,przepis ze strony ugotuj.to. Przepis bardzo łatwy. Zresztą wszystkie ciasta jakie robię robi się szybko i łatwo ;).
No to przepis ;).

Składniki:
25 dag mąki
14 dag masła
szczypta soli
1/2 szklanka zimnej wody
1 łyżeczka masła do formy
8 jabłek (mniej więcej )
15 dag cukru
2 jajka
25 dag śmietanki

Mąkę posiekaj na stolnicy z miękkim masłem i szczyptą soli. Dodaj wodę,zagnieć ciasto i uformuj kulę. Włóż do lodówki na 2 godziny.
Posmaruj masłem płaską formę na tartę o średnicy 28-30 cm,rozłóż w niej ciasto dociskając je palcami.Brzegi najlepiej dociśnij do formy widelcem.Ciasto ponakłuwaj , formę  wstaw do lodówki.
W tym czasie obierz jabłka i pokrój je w jak najcieńsze plasterki. Ułóż je koliście na cieście. Jajka wymieszaj ze śmietanką i cukrem,masę wylej na owoce.
Piecz 30 minut w temp 180 stopni C,aż jabłka i ciasto zrobią się złote.